傅大姐與傅大哥 - 生長在台中豐原,世代務農的農家;憨厚純樸的二人,對於【古早味的食材與製程】特別情有獨鍾,堅持以純手感,製作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花,全心投入、認真堅持,延續傳統美味與融合創新!用最認真的心、最勤奮的雙手,將他們的好手藝及家鄉的好風味,分享給每一個人