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兩個老大的私房甜品

兩個老大的私房甜品

傅大姐與傅大哥,生長在台中豐原世代務農的農家,憨厚純樸的二人,堅持以純手感,遵循傳統工法,細細搓揉、慢火蒸煮,讓食材散發古意的道地風味,堅持以純手感,製作出香Q的芋圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花,全心投入、認真堅持,延續傳統美味與融合創新,用最認真的心、最勤奮的雙手,將他們的好手藝及家鄉的好風味,分享給每一個人。

記憶中最經典的古早風味

咕溜滑嫩的仙草凍,總是讓人吃了心情愉悅。撲鼻而來的仙草香氣,甜而不膩的風味,搭配甜蜜奶球,大人小孩都喜歡。

堅持最好的私房甜品

採用鮮芋仙獨家仙草汁以及嚴選上等芋頭,遵循古法製作流程,歷經8小時上百度高溫熬煮,最古意的道地風味,每一口都是濃郁滑順自然回甘的美好滋味。

高規格國際認證 品質安全

「鮮芋仙」全球中央廚房分別通過HACCP、FSSC22000、ISO22000三大國際食品衛生安全及中國大陸江蘇省太倉中央廚房獲得食品品質安全QS認證,採取無塵室作業標準,從環境到生產過程等各環節嚴格要求,並採用五星級飯店同等級優質濾水設備及全自動化包裝系統,每日自我檢測各門市據點食材,為食品的安全衛生嚴格把關。

HACCP證書

HACCP證書

FSSC22000證書

FSSC22000證書

ISO22000證書

ISO22000證書

高規格國際認證 品質安全
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