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兩個老大的私房甜品
傅大姐與傅大哥，生長在台中豐原世代務農的農家，憨厚純樸的二人，堅持以純手感，遵循傳統工法，細細搓揉、慢火蒸煮，讓食材散發古意的道地風味，堅持以純手感，製作出香Q的芋圓、地瓜圓甜品、鮮嫩的仙草與滑嫩的傳統豆花，包含所有的剉冰、湯圓等，都是秉持全心投入、認真堅持，延續傳統美味與融合創新的初衷，用最認真的心、最勤奮的雙手，將他們的好手藝及家鄉的好風味，分享給每一個人。
古早風味的懷舊台式甜品店
鮮芋仙創立於2007年，承襲傳統台灣味的堅持與製作工法，採用上等新鮮食材，以天然健康為原則，新鮮現煮現賣，創造出最優質的風味與口感。2020年展開市場通路販售自有商品，復刻門店經典商品推廣至各大連鎖通路，讓您輕鬆在家就能品嚐鮮芋仙的美味台式甜品。
記憶中最經典的古早台式甜點風味
從鮮芋仙品牌代表的手工芋圓、滑嫩仙草，到地瓜圓、傳統豆花、湯圓冰品等甜點甜品，都堅持呈現傳統台式甜品的道地風味，除了讓曾經歷的一代憶起當年品嚐台式甜點的時光，更讓未體驗過的一代能品嚐到傳統台式甜品的美好，並將這古樸美好的經典風味代代傳遞。
堅持最好的私房甜品
採用鮮芋仙獨家仙草汁以及嚴選上等芋頭，遵循古法製作流程，歷經8小時上百度高溫熬煮，最古意的道地風味，每一口都是濃郁滑順自然回甘的美好滋味。
高規格國際認證 品質安全
「鮮芋仙」全球中央廚房分別通過HACCP、FSSC22000、ISO22000三大國際食品衛生安全及中國大陸江蘇省太倉中央廚房獲得食品品質安全QS認證，採取無塵室作業標準，從環境到生產過程等各環節嚴格要求，並採用五星級飯店同等級優質濾水設備及全自動化包裝系統，每日自我檢測各門市據點食材，為食品的安全衛生嚴格把關。
HACCP證書
FSSC22000證書
ISO22000證書
